木耳绿豆粥
吃法:早晚分服。
原料:羊肝60克,葱3根,梗米100克。
功效:滋阴平肝降火,适用于慢性充血性青光眼。
制法:上五种除蜂蜜外加水煎,煮沸30分钟,取头汁。如上法,取二汁。
吃法:顿食,每日1剂,连用2周。
芹菜蜂蜜汁
功效:主治白内障。
杞菊桑枣蜜
制法:将鸡肝洗净切片,放入碗中,加湿淀粉、料酒、姜汁、盐备用。将汤锅置火上,放入鸡汤,加入料酒、姜汁、盐和味精,随即入银耳、枸杞、鸡肝煮沸,去浮沫,待鸡肝刚熟,撒入茉莉花,装碗即成。
芹菜蜂蜜汁
原料:新鲜芹菜250克,蜂蜜30克。
制法:将新鲜芹菜洗净,连根、茎、叶切成小碎段,加少量冷开水,倒入家用榨汁机中高速打成糊状,绞取芹菜汁,调入蜂蜜,拌匀即成。
吃法:早晚分服。
功效:清肝泻火、明目降压,适用于急性充血性青光眼。
木耳绿豆粥
原料:黑木耳20克,绿豆50克,粳米100克,红糖30克。
制法:将黑木耳用冷水泡发,去蒂,洗净后切成碎末,备用。绿豆淘净后入锅,加水煨煮至绿豆酥烂,加淘净的粳米,继续煨煮10分钟,调入黑木耳碎末和红糖,再煮几沸即成。
吃法:早晚分食。
功效:滋阴平肝降火,适用于慢性充血性青光眼。
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