视力的保健对于每个年龄层都是很重要的,近日有一研究发现抗氧化物维生素E和硫辛酸对于视网膜色素变性(Retinitis Pigmentosa,简称RP)有减缓视力丧失的帮助。视网膜色素变性(RP)是一系列影响眼睛视网膜的相关病变的名称,病因为眼睛锥细胞与杆细胞退化、出现不正常色素凝块,而使得视力逐渐丧失且此疾病有遗传性。初期病征为夜间视力退化(夜盲),接着周边视觉或视野慢慢地减退或收窄。
长期暴露于纯氧下会导致视网膜的氧含量过高,眼部光敏感细胞(如锥细胞、杆细胞)就会受到氧化伤害,在RP病人身上发现杆细胞会因突变而死亡,锥细胞也会跟着死亡但这真正原因尚未清楚。而抗氧化剂可以保护这些细胞减少氧化伤害。
发表于the Proceedings of the National Academy of Sciences (doi:10.1073/pnas.0604056103)的研究将实验老鼠分别注射不同的抗氧化物:维生素E( alpha-tocopherol 200 mg/kg),维生素C (250 mg/ kg)与硫辛酸(alpha-lipoic acid100 mg/kg)。在实验环境下,第18天老鼠的杆细胞已经完全退化了,而锥细胞也开始退化,约第35天就有85%的细胞死亡了。有注射维生素E或硫辛酸组则有约40%的锥细胞还存活。
由此实验可知抗氧化剂能有减缓失明速度的优点,但并不可视为治疗。因为像维生素E在实验所用的剂量对人体而言已超过安全量了。RP有许多种类型并非每种类型都很容易诊断出来,所以多关心眼睛健康、有异状即刻要就医检查,平日补充一些含有叶黄素(lutein)、虾青素(asthxanthin)这类促进眼睛健康的功效被肯定的抗氧化剂的食物,特别是年纪引起的视网膜退化如:黄斑部病变,是安全且有益的。
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