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冬季食谱之养眼篇

http://www.cnophol.com 2010-12-22 9:53:37 中华眼科在线

     冬季天气寒冷,气候干燥。电脑上班族工作人员每天面对电脑荧屏的时间超过了8小时以上。所以大多数电脑族工作人员总是感觉眼睛干涩、疼痛、视觉模糊,后到医院检查,患上了干眼症和视频终端综合症。 "视觉疲劳"是常见现象,日常可以多吃有益食物利于眼睛保养。

  什么食物才能养眼呢?

  一、蓝莓



  蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。"花青素"是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。它是一类可溶性的色素,颜色从蓝色一直到红色。对花青素的药理研究发现其对促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症有很好的疗效,可以明显改善用眼疲劳。

  二、香蕉



  香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。此外,香蕉中含有大量的β胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神。多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

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(责编:王艳丽)

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