“百善孝为先”,这是中华民族的优良传统,不少人也很孝顺老人,但在呵护老人健康的同时,请不要忽视了老人的眼部健康,叶黄素是老年人护眼必需的营养元素,为什么这么说呢?且看下文分解:
叶黄素在自然界中与玉米黄素共同存在。它是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员。叶黄素能保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变:太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化。叶黄素还有很强的抗氧化作用,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。 |