怎样吃可以让自己的眼睛更年轻?眼科医院专家讲,有研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险.吃好一日三餐,就能让你的眼睛更年轻.

　　早餐

　　早餐:吃全麦面包夹鸡蛋,搭配一杯低脂牛奶.蛋黄可以提供维生素A,预防干眼症及维护视网膜的健康.牛奶是B族维生素的良好来源,缺乏B族维生素容易出现神经炎、神经病变等问题.

　　有研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险.吃好一日三餐,就能让你的眼睛更年轻.

　　午餐及下午茶

　　午餐及下午茶:舍弃白米饭,改成一碗糙米饭,它能提供比白饭更丰富的B族维生素.选两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝、芥蓝等,它们是叶黄素最多的食物,叶黄素预防黄斑病变.另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、甜椒等,摄取β―胡萝卜素.

　　有研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险.吃好一日三餐,就能让你的眼睛更年轻.

　　晚餐晚

　　餐:以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃得太油,影响肠胃及睡眠.鱼类、海鲜里有丰富的锌,缺乏锌可能导致黄斑变性,锌也参与身体清除自由基的工作.晚餐后,选择红、橘、黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,可以提供大量维生素A.