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儿童保护眼睛吃什么好

http://www.cnophol.com 2013-5-28 17:02:08 中华眼科在线

  预防儿童近视,保护视力,不仅仅要注意用眼习惯,日常的饮食同样可以帮助孩子保护眼睛。接下来,就来看看儿童吃什么对眼睛好。

  保护儿童眼睛的营养元素

  1、铬:是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-200微克。谷物、肉类、乳酪及蛋黄等,含有大量的铬,宝宝可以多吃。

  2、蛋白质:是组成人体组织的主要成分,组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、动物的内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质,而豆类含有丰富的植物性蛋白质。

  3、维生素:人体在缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,还可引起眼结膜干燥。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类,以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果。

  4、维生素C:是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏,容易导致水晶体浑浊,患白内障。维生素C含量丰富的食物主要有鲜枣、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、草莓、山楂、苹果等。

  5、钙:具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品,奶类,鱼、虾、海带、墨鱼等水产品,干果类的花生、核桃、莲子,食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳,绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富。

  吃什么对儿童眼睛好

  1、鱼肉:动物蛋白质丰富,钙、铁、磷含量较高,有消除眼睛肌肉紧张的作用。

  2、鸡蛋:富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸,可增强孩子智力和视力。

  3、山药:不仅健脾开胃,经常食用有耳聪目明之效。

  4、刀豆;为四季常有的鲜豆,钙、铁质、维生素c丰富,利于眼球水晶体的发育。

  5、枸杞子:滋补肝肾、明目健身。

  6、百合:清热、醒脑、润肺、健肤,与鱼搭配更能明目护眼。

  7、鸡心、鸡肝:蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2,尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍,对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身,有促进幼儿生长发育的作用。

  对儿童眼睛好的水果

  1、杏子、甜瓜、桃和番木瓜

  缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病,所以每天应摄入足够的维生素A。

  2、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃

  眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

  3、番石榴、奇异果、草莓、西红柿

  眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。因此,多吃用含维生素C的水果,可以提高眼睛晶状体中维C的含量,提高抗氧化的作用,减少自由基对眼睛的伤害。

来源:家庭医生在线 (责编:xhhdm)

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