一、猪肝羹

　　材料：猪肝100g、鸡蛋2粒、豆豉、葱白、盐、味精

　　做法：1、将猪肝洗净、切成片;将鸡蛋打入碗里备用

　　2、将猪肝放入锅里，加入适量的水，用小火煮到猪肝熟了，然后加入豆豉、葱白、再打入鸡蛋;煮熟后，加入盐、味精调味一下即可。

　　食疗说明：猪肝和鸡蛋都是含有丰富的蛋白质食物，特别是猪肝，猪肝含有维生素A较多，而维生素A具有营养眼球、养肝明目的效果。此款药膳适用于儿童青少年近视。(猪肝可用鸡肝、羊肝、牛肝等代替)

　　二、鸡蛋牛奶羹

　　材料：鸡蛋一粒、牛奶一杯、蜂蜜

　　做法：1、将鸡蛋碗里，充分搅均匀

　　2、将牛奶加热，在加热后的牛奶里加入鸡蛋，用小火煮沸，待温，然后加入蜂蜜即可

　　食疗说明：鸡蛋牛奶羹可以当每天的早点，可以加馒头或者面包。鸡蛋牛奶含有丰富的蛋白质和维生素还有钙质，这些物质都是巩膜和睫状肌的所需要的，所以对预防近视具有一定的功效。