人们每天都要吃饭,从各种食物中吸取营养。各种各样的紫物营养成分不同, 人体所需要的营养也是多种多样,少了哪一种都会发生问题。因此,人们常说不能偏食就是这个道理。
注意饮食的搭配.是保证身体健康的基本条件,既有防病意义,也有治病意义。对眼睛来讲,有利于眼睛的食物有哪些呢?
﹠ 果实类
梨、柿、柑桔、樱桃、葡萄、荔枝、桂圆、菠萝、山楂。这些食物含维生素C较多。
白内障的形成就与维生素C的缺乏和不足有关。因此。经常食用上述果实具有预防白内障的作用。
﹠ 蔬菜类
西红怖、青椒、痢瓜、油菜、茄子、大白菜。 前4种含维生素A较多,对增加眼组织所需要的营养有重要作用。
﹠ 豆类
黄豆、黑豆、扁豆、蚕豆。豆类含有多种氮基酸,能固齿明日。除豆类之外,还有芝麻,也是—种较好的食物。
﹠ 肉类
对眼睛有利,最有代表性的就是各种动物的肝脏。如猪肝、羊肝、兔子肝和鸡肝。由于肝脏含有大量的维生素A,所以具有明目的作用。 |