美国旧金山加利福尼亚大学医学院学生Sophia Y. Wang报道，全国健康和营养调查(NHANES)发现，钙和铁(包括饮食和补充摄入)的总摄入量越高，罹患青光眼的风险越高，然而，钙和铁的饮食摄入量高，罹患青光眼的风险反而更低。Sophia Y. Wang认为：“我们认为饮食而非补充摄入的铁和钙其吸收形式或生物利用度可能不同。”