近视眼主要由于用眼过度、光线不足以及姿势不正确等原因引起，但饮食不当也是一个重要因素。最新研究表明：营养不良和营养过剩能改变眼睛视网膜的正常生理功能，使眼球的屈光度发生病理变化而出现近视。在青少年近视眼日趋增多的今天，专家提醒：应高度重视视力保健的饮食习惯。
　　缺铬可致近视

　　美国纽约大学研究员兰博士，对患近视眼的青少年进行生活状态全面分析后得出结论：体内缺少微量元素铬与近视的形成有相当重要的关系。

　　铬元素在人体内多与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的消化代谢过程中，铬元素协助人体胰腺分泌的胰岛素发挥重要的作用。青少年每天学习紧张，处于生长发育的旺盛时期，他们对微量元素铬的需求量比成年人要多，铬元素主要在粗粮（玉米、高粱米）、红糖、豆类食品、蔬菜、水果里。如果家长不注意食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食物，孩子体内就会缺少铬。

　　研究发现，人体缺铬，能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。

　　缺钙易导致眼睛疲劳

　　钙元素是人体不可缺少的重要元素之一，不仅仅是骨骼系统，人体其他系统如神经、肌肉、血液等都需要。钙对眼睛也很重要，钙的缺乏可导致眼球壁弹性降低，眼肌容易疲劳，可加深近视。专家指出，缺钙的孕妇所生的孩子，在少年时患近视眼高于不缺钙者的三倍。因此，给孩子补钙应从妈妈做起，孕妇应多吃虾皮、木耳，适量补充钙片、鱼肝油，并多晒太阳。

　　缺维生素B1近视会加重

　　青少年多喜欢甜食和甜饮料。过量的高糖饮食在体内代谢过程中，要消耗大量的维生素B1。同时，糖代谢产生的酸性物质又需要和体内的钙、铬等碱性元素发生中和反应，导致体内钙与铬的相对减少。所以，缺乏维生素B1会使近视程度加重。

　　预防近视要养成好的饮食习惯

　　1. 一日三餐要细嚼慢咽，有助于食物的消化和吸收。

　　2. 少吃甜食和巧克力，改变偏食的毛病，多吃蔬菜、水果、鱼虾、鸡肉、蘑菇、粗粮，合理搭配食物。

　　3. 儿童有厌食症应及早治疗。

　　4. 有条件的，每周可进行1~2次捏脊疗法，能促进脏腑经络通畅，加强营养吸收。

    来源：互联网