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多地居民抢购食盐 如何食用最健康

http://www.cnophol.com 2011-3-17 14:22:01 中华眼科在线

  日本地震后,我国多地近日出现市民抢购食盐的现象,市民排除抢购食盐,有人甚至拎着篮子,整篮整篮地买。据悉,很多市民抢购食盐的原因是,日本地震海啸造成核泄漏,民间盛传含碘物品可以预防核辐射,造成大家盲目抢购囤积碘盐。碘盐真的能防辐射么?在日常生活中我们应该怎样吃盐最健康?今天就和小编一起来找找答案吧。



  “日本地震,核电爆炸,导致核辐射,对抗辐射要补碘,江苏、浙江、广东居民都在抢购含碘食用盐,各大超市都断货了,连一些农村的小卖部都没了,一群人都是三四十包买,一整箱一整箱的买。请尽快打电话告诉家人也买一些盐与海带放家里以防断货。”这样的信息在微博及手机短信中传开,广州各大超市的盐也供不应求,部分市民也几十包上百包的购买。这一波恐慌性抢购,不仅是加碘盐,还包括加碘酱油,甚至个别药店还出现了抢购口罩的行为。市民抢购,主要是有几种可能的担心。版本一,加碘盐、口罩等都可以预防,不买的话未来肯定买不到了。目前在日本也是吃碘片,所以带碘的东西都有效果;版本二,传言海边受到辐射不能晒盐,现在不买的话,就买不到了。

  关于日本核辐射对海水是否造成污染,从而影响海盐生产的问题,我国政府早些时候已明确表示日本核辐射不会对我国造成影响,市民大可不必恐慌。许多市民都是跟风购买,也没有具体了解过碘盐到底能不能真正起到防辐射的作用。下面我们来听听专家是如何说的。

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(责编:王艳丽)

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