应多食点养肝明目的饮食：

　　(一)山药。经常食用，既可以粥食，还可做菜，还能够蒸吃。

　　(二)猪肝。可以补肝、养血、明目，每一百克猪肝含维他命A8700国际单位。可以用猪肝一百克，枸杞子五十克，共煮熟，食肝喝汤。

　　(三)羊肝。味甘苦，性凉，可以益血、补肝、明目，尤其以青色山羊肝最好。可以用羊肝做羹，肝熟入菠菜，打入鸡蛋，食之。

　　(四)青鱼。鱼里佳品，滋肾益肝，对视物模糊效果比较佳，可以常做菜食之。

　　(五)蚌肉。味甘咸，性寒，滋阴、养血、明目，可以炒食或者煮汤。

　　(六)鲍鱼。虽然称作鱼，实际乃是一种单壳贝类，其营养与药用意义都非比一般，其壳称“石决明”，有平肝明目之效。用时研末，同猪肝共煎，有利于眼。

　　常食含有丰富胡萝卜素的食品：

　　胡萝卜素是维他命A的前身，在人体中可以转变成维他命A。维他命A有维持眼睛角膜正常，不使角膜干燥、退化以及增强在无光里视物能力等作用，这类食品主要有青豆、南瓜、番茄、胡萝卜、绿色蔬菜等。

　　含有丰富维他命B2的饮食亦要多食：维他命B2可以保证视网膜与角膜的正常代谢，如果缺少，则易出现流泪与眼发红、发痒等症状。通常来说，瘦肉、扁豆、绿叶蔬菜含维他命B2比较多，要多食一点。

　　更应该常吃含有丰富维他命A的食品：因维他命A缺少，可以致角膜干燥、怕光，流泪，重者眼睛结膜变厚，甚至夜盲或者失明。鸡蛋黄、羊奶、牛奶、黄油、猪油、各类鱼类肝脏含维他命A比较多，可以多吃之。

　　以上一些食品对保护眼睛很有效，应多食一点，特别是眼功能差时，更应该注意。而辛辣、太热、肥腻之食，不利于眼睛，最好少吃。