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婴儿适量补充DHA和胆碱有助脑部和视力功能发育

http://www.cnophol.com 2013-5-22 16:46:48 中华眼科在线

  中国营养学会副理事长、中山大学公共卫生学院苏宜香教授日前表示,经临床验证,婴儿适量补充DHA和胆碱将有助其脑部和视力功能发育。而良好的眼脑功能是婴幼儿早期学习体验发展的重要支持。

  苏宜香在由中国营养学会妇幼营养分会主办、惠氏营养品支持的全国营养科学大会妇幼分会上表示,中国营养学会新修订的“居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)”中,对0-3岁婴幼儿的DHA摄入量进行了特别的推荐。其中,0-6个月婴儿推荐摄入量为DHA占总能量的0.1%-0.18%,约为每百毫升12.3毫克。

  DHA是人的大脑发育、成长的重要物质,是构成细胞及细胞膜的主要成分之一,DHA主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。母乳中DHA含量占总脂肪酸的0.35%。

  中国营养学会妇幼营养分会副主任委员、南京医科大学公共卫生学院汪之顼指出,胆碱是神经膜、卵磷脂和鞘磷脂的前体,也是参与记忆存储的重要神经递质乙酰胆碱的前体,它能够支持DHA整合入大脑,强化DHA的效果。

(来源:和讯媒体) (责编:cnophol)

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